こんにちは、ミンです。
自宅マンションのベランダで、プランター菜園始めました。
サンチュを2種類植えました。
小さな苗を植えて2～3日たつと大きくなり、
外側の大きくなった葉を収穫。
食卓に6～7枚のりました。
ちょうど収穫したあとの苗です。
またお水をあげて2～3日たつと、
葉がプランターからはみ出します。
サンチュはレタスの10倍の鉄分を含んでるそうですよ。
採りたての新鮮なサンチュは美味です。
でも、3～4日に一度の収穫では、わが家の食卓を満たせません。
お義父さんが畑でサンチュを10株ほど植えていますが、
畑のサンチュは全く違います。
お陽さまをしっかりあび、土の養分をたっぷり吸い上げるからだと思いますが、
毎日ぐんぐん成長し、葉も厚くしっかりしていてます。
プランターは畑には叶いませんね。
でも畑を所有するのが難しいので
手軽にできるという意味でプランター菜園楽しんでます。
これからどんどん暑くなると、もっと成長が早くなるらしいです。
楽しみです。
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